最近、畑で収穫した沖縄野菜。

ナーベラーは沖縄料理では定番野菜。トロッとした触感にびっくりする人も。

へちまはたわしにするより食した方が断然いいですよ。

ハンダマは表が緑色、裏が紫色の綺麗な野菜。シャキシャキとした触感が良い。

今回はスタッフの松井におすそわけ。

喜んでくれたようです。